Les systèmes de régulation de gaz combinés GV30/GV30A

Les systèmes de régulation de gaz combinés GV30/GV30A

Les systèmes de régulation de gaz combinés GV30/GV30A de Maxitrol sont utilisés sur une large gamme d’équipements de cuisson commer­ciaux par des fabri­cants du monde entier.

Avec un fonction­nement à deux boutons, une conception compacte et un dispositif de super­vision de flamme thermoélec­trique intégré, la série GV30/30A est une alter­native logique et intel­li­gente aux séries MiniSit et EuroSit.

  • Les vannes GV30/30A peuvent être person­nal­isées en fonction des spéci­fi­ca­tions des fabri­cants et s’adaptent à toute une série d’appareils de cuisson commer­ciaux, y compris les friteuses, les plaques de gril, les fours, les bains-marie et les rôtis­soires à café (voir GV30.GV30A-LC-FR-10.2023_Cooking).
  • Les chefs préfèrent le fonction­nement à deux boutons de la GV30/30A: un bouton pour l’allumage et un bouton pour le réglage de la température. Le bouton de réglage de la température a une rotation de 335° pour offrir une plus grande plage de température et une plus grande précision.


Trois nouvelles combi­naisons de config­u­ra­tions de boutons sont désormais disponibles pour la GV30 (voir GV30-SS-FR-03.2024). Elles perme­ttent aux fabri­cants d’améliorer consid­érablement l’esthé­tique de leurs appareils et de se différencier encore davantage de la concurrence. 

Combinaison 1
Nos boutons de température et de fonction­nement standard (38,8 mm de hauteur) avec allumage piézoélectrique.

Combinaison 2
Un bouton de commande haut (63 mm de hauteur) et un bouton de température à tige D. La tige D permet aux fabri­cants de choisir leur propre bouton de température et de person­naliser le front de l’appareil. Les tiges en D supportent des boutons plus hauts d’un diamètre maximum de 74 mm. Disponible avec allumage piézoélec­trique ou électrique.

Combinaison 3
Tiges en D pour le bouton de commande et le bouton de température, ce qui permet aux fabri­cants de concevoir leurs propres boutons et de créer un front d’appareil unique. Disponible avec allumage piézoélec­trique ou électrique.



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