Muchos de nosotros estamos cambiando la forma de vivir nuestra vida cotidiana debido a las directrices relativas a la COVID-19. Los restaurantes de comida rápida, los drive-thru y los con servicio para llevar se han convertido en una opción bien establecida para comer mientras nos aventuramos en esta “nueva normalidad”. Hoy en día, es posible que nos encontramos apreciando una especialidad sabrosa y untuosa comiendo de una bolsa de papel más de lo que solíamos hacer; lo que una vez era un capricho ahora se ha convertido en un ritual semanal.
Con la creciente demanda, muchos restaurantes de comida rápida han tenido la necesidad de actualizar o añadir equipos a sus cocinas. McDonald’s, KFC y Wendy’s usan comúnmente parrilas dobles tipo almeja alimentadas con gas, eléctricamente o con doble combustible. Las parrillas tipo almeja aumentan la producción con tiempos de cocción más rápidos y mejoran la calidad de los alimentos cocinando uniformemente con calor en ambos lados. Estos tipos de aparatos normalmente requieren un regulador de combinación de gas, como la válvula CV200 de Maxitrol, para regular el flujo de gas al quemador. La CV200 es una válvula de cierre doble solenoide con un regulador de presión integrado y se utiliza en aparatos de encendido directo por chispa o superficie caliente.
Varios Burger King, Carl’s Jr. y Dairy Queen utilizan parrillas de alta capacidad con válvula CV300 de Maxitrol para regular la presión de gas. La CV300 es también una válvula de cierre doble solenoide con un regulador de presión integrado, pero está disponible una salida opcional de gas piloto regulable a presión.
Entonces, la próxima vez que disfruten su comida rápida, sepan que Maxitrol tuvo un pequeño papel en acelerar su orden. Los productos Maxitrol se pueden encontrar en todo el mundo en los lugares más inesperados, incluso en su restaurante de comida rápida favorito.