Il caffè coltivato all’ombra è roba da uccelli

Questo perché è positivo per l’ecosistema. La pianta del caffè è per sua natura una pianta del sottobosco che necessita di ombra. I piccoli arbusti di caffè crescono sotto la chioma degli alberi. Questo è anche il metodo tradizionale di coltivazione del caffè: imitare il modo in cui cresce in natura, preservando al contempo l’habitat locale.

Tuttavia, negli anni ’70 sono state sviluppate varietà di caffè resistenti al sole per aumentare la resa e il profitto. Ciò consente la monocoltura e una densità di impianto elevata, ma ha anche un effetto negativo sull’ecosistema. Queste piantagioni coltivate al sole sostituiscono i fiori e le piante autoctone e, con essi, gli habitat naturali di uccelli e piccoli mammiferi.

È quindi facile comprendere in che modo le piantagioni di caffè coltivate all’ombra contribuiscano alla tutela dell’ambiente.

Sebbene non operiamo nel settore della coltivazione del caffè, Maxitrol collabora a livello mondiale con numerosi produttori di attrezzature per la torrefazione del caffè che utilizzano le nostre valvole di controllo del gas delle serie EXA e CV. Ed è evidente che i chicchi di caffè coltivati all’ombra e tostati con attrezzature a gas naturale a combustione pulita rappresentano una scelta vincente dal punto di vista ambientale. Le valvole EXA di Maxitrol sono valvole di controllo del gas modulanti altamente accurate e precise. Garantiscono un controllo ripetibile del processo con un’isteresi minima su tutta la gamma di modulazione. La serie CV è costituita da valvole combinate di controllo gas con regolatori di pressione del gas integrati.