Der Druckschalter G30‑D… und das mechanische Thermostat GV30C sind die neuesten Entwicklungen von Maxitrol für Großküchengeräte. Beide Produkte wurden auf der vergangenen HOST in Mailand, der weltweit führenden Fachmesse für die Gastronomie und das Gastgewerbe, vorgestellt.
Das mechanische Thermostat GV30C dient dazu die Temperatur in Großküchengeräten zu regeln. In Kombination mit einem GV30 Gas-Mehrfachstellgerät können zwei Hauptbrenner unabhängig voneinander mit einem einzigen Zündbrenner betrieben werden. Eine solche Kombination eignet sich bspw. gut für Doppel-Grillplatten (Griddle Plate).
Der Druckschalter G30‑D… schließt einen elektrischen Kontakt, sobald das Gas einen eingestellten Druck erreicht hat. Bei Verwendung am Hauptgas- oder Zündgasausgang zeigt der GV30 Druckschalter mittels einer LED an, ob der Brenner ein- oder ausgeschaltet ist. Bei Ölpumpen kann beispielsweise parallel zur LED ein Relais geschaltet werden (z. B. wenn Zündgas strömt, unterbricht das Relais die Stromversorgung der Pumpe).